「ダッフィー＆フレンズ20周年：カラフルハピネス」グルメディナーコースNEW
お気に入り
¥17,000
【提供時間帯】ディナー
■アンティパスト・ミスト
アマゴのインサオール
ヒラマサのマリネ グリーントマトのジュレ キャヴィアとサワークリーム
サーモンリエットとポレンタ
カナダホッキ貝とリコッタ
ポテトスープとジュンサイ
■キタッラ キャベツと桜海老のエスプーマ
■鰆のインパデッラと帆立貝 グリーンピースピュレとレンズ豆
■和牛サーロインのグリリアータ オスティア風 赤ワインソース フェンネルのグラティナート
または
鴨むね肉のアッロースト ポワローのオルツォット モリーユ茸ソース 山椒フォーム
■ルビーチョコレートムース ブルーベリークリーム ライチージェラート
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
■アンティパスト・ミスト
アマゴのインサオール
ヒラマサのマリネ グリーントマトのジュレ キャヴィアとサワークリーム
サーモンリエットとポレンタ
カナダホッキ貝とリコッタ
ポテトスープとジュンサイ
■キタッラ キャベツと桜海老のエスプーマ
■鰆のインパデッラと帆立貝 グリーンピースピュレとレンズ豆
■和牛サーロインのグリリアータ オスティア風 赤ワインソース フェンネルのグラティナート
または
鴨むね肉のアッロースト ポワローのオルツォット モリーユ茸ソース 山椒フォーム
■ルビーチョコレートムース ブルーベリークリーム ライチージェラート
■シェフこだわりの季節のジェラート
■コーヒー または 紅茶
・ご利用時間は120分といたします。