ソムリエおすすめのペアリングワインセット

<スパークリングワイン>アンリオ ブリュット・スーヴェラン（アンリオ）
きめ細かな泡立ちでクリーミーな風味があり
合鴨や魚介類を使用した味わい豊かなアペタイザーとの相性が良いワインです。

<白ワイン>シャトー・メルシャン　北信シャルドネ（シャトー・メルシャン）
まろやかな酸とコクのある味わいを持つワインは、
脂の濃い旨味を持つ白身魚と、酸味のあるトマトのソースを合わせた料理にマッチします。

<赤ワイン>シャトー・メルシャン　長野メルロー（シャトー・メルシャン）
ブラックベリーやチェリーを主体とするフレーバーを持ち、やわらかなタンニンが心地よいワイン。
肉の旨味と、クランベリーの味わいが凝縮されたコクのあるソースとの相性は抜群です。