スパークリングカクテル（ピスコ＆クランベリー）

1930年代の中央アメリカが舞台のロストリバーデルタをイメージしたメニュー。

中南米の蒸留酒ピスコを使用し、クランベリーシロップと炭酸水ですっきりと飲みやすく仕上げました。トッピングのマンゴー顆粒はメキシコでなじみ深いマリーゴールドの花をイメージしています。